Przyrządzamy szpinak z czosnkiem, jajkiem i makaronem. Makaron gotujemy w dwu‑, trzykrotnie większej objętościowo ilości osolonej wody. Jajka gotujemy na twardo (ok. 10 min.), po czym obieramy i kroimy na talarki za pomocą specjalnej krajalnicy do jajek.
Przygotowanie. Zacznij od rozmrożenia szpinaku. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją z opakowania – na przygotowanie całej wystarczy ok. 10 minut, więc można to zrobić w czasie kiedy makaron będzie się już gotował. Na patelni rozpuść łyżkę masła i podsmaż posiekany lub wyciśnięty przez praskę czosnek.
Krok 4. Na dno naczynia żaroodpornego wylej niewielką ilość sosu, ułóż na nim płaty makaronu, a następnie nałóż warstwę szpinaku z sosem i dodaj kawałki ryby. Czynność powtórz, tworząc jedną lub dwie warstwy makaronu. Lazanię dokończ, polewając z wierzchu resztą sosu ze szpinakiem. Posyp obficie serem.
qaStD.