fot. Adobe Stock Masz ochotę na w pełni naturalne, domowe ciasteczka bez konserwantów, którymi będzie można posilić się przy porannej kawie, popołudniowej herbacie, poczęstować nimi gości i bez obawy dać je do schrupania małym dzieciom? To mit, że pyszne domowe ciasteczka wymagają wiele czasu i pracy. Oto 4 wersje domowych ciasteczek, z których każde zrobisz w 10 minut, a przez kolejne 10 minut będziesz je piec. Składniki na ciastka domowe zmieniają się w zależności od ich rodzaju, jednak wykonanie jest zawsze takie samo – jego opis znajdziesz na końcu. Domowe ciasteczka orzechowe Składniki: 175 g masła, 100 g cukru, pół łyżeczki cukru wanilinowego, 2 jajka, 250 g mąki, 75 g drobno posiekanych orzechów (włoskich lub laskowych). Domowe ciasteczka migdałowe Składniki: 250 g masła, 100 g cukru, 2 jajka, 200 g mąki, 200 g drobno posiekanych migdałów. Domowe ciasteczka czekoladowe Składniki: 150 g masła, 150 g cukru, 2 jajka, 50 g startej czekolady, 300 g mąki, 2 łyżeczki rumu. Domowe ciasteczka waniliowe Składniki: 250 g masła, 250 g cukru, 2 jajka, szczypta soli, 500 g mąki, pół łyżeczki cukru wanilinowego. Sposób przygotowania: Masło zmiksuj z cukrem (oraz cukrem wanilinowym) na puszystą masę. Dodaj jajka, wymieszaj. Dodaj mąkę i zagnieć na elastyczną masę. Ciasto rozwałkuj i wykrój z niego dowolne kształty, lub palcami uformuj kulki, a następnie je spłaszcz. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. Domowe ciasteczka ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 10 minut. Jak piec domowe ciasteczka? Ciasteczka najlepiej piec na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, dzięki temu ciasteczka nie przykleją się do blachy i nie przypalą. Jak przechowywać domowe ciasteczka? Gotowe ciasteczka najlepiej przechowywać w dużych, hermetycznie zamykanych słojach lub puszkach – w ten sposób długo zachowają świeżość i pozostaną chrupiące tak samo, jak zaraz po upieczeniu. Treść artykułu została pierwotnie opublikowana Zobacz więcej przepisów na ciasta i ciasteczka:Jak zrobić kruche ciasto? Wystarczą 3 składnikiJak zrobić smaczne ciasteczka z wróżbą?Dietetyczne ciasteczka owsiane z orzechamiCiasteczka korzenne - łatwy przepis nie tylko na święta
Wilgotne ciasto czekoladowe - przygotowanie. W tym przepisie będziemy potrzebowali dwóch misek. W mniejszej dokładnie łączymy wszystkie suche składniki. W większej miksujemy ze sobą jajko, mleko oraz olej. Do gotowej mikstury przesypujemy suche składniki i dokładnie miksujemy. Piekarnik nagrzewamy do 180 st. C.
Czas przygotowania: 05 min. Czas gotowania: 02 min. Całkowity czas: 07 min. Ciasto czekoladowe z mikrofalówki, w kubku, gotowe w 10 minut. Bez brudzenia naczyń, bez rozgrzewania piekarnika. Pyszne! Składniki: 30 g mąki pszennej 50 g cukru 2 łyżki kakao szczypta sody oczyszczonej szczypta soli Przygotowanie: 1W kubku wymieszać mąkę z cukrem, kakao, sodą i solą. Dodać mleko, olej i wanilię i wymieszać. 2Wstawić do mikrofalówki na ok. 1 minutę i 45 sekund, aż ciasto będzie „upieczone” w środku. Porcja dla: 1 osobyWylej ciasto na natłuszczoną formę. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz je ok. 25 minut. Podczas pieczenia ciasta możesz zrobić polewę. Do rondelka wlej mleko, olej, mąkę kukurydzianą, cukier oraz wsyp przesiane przez sitko kakao i zagotuj.